130 g sauerteig (auch lievito madre genannt); Du möchtest das im rezept verwendete mehl durch ein anderes ersetzen? Ich habe bisher nach dem ersten ansatz meiner zwei sauerteige nach rezept beim füttern eigentlich nicht mehr auf ein festes verhältnis von mehl . #meisterbäcker #rezepte #schweizeryoutuber marcel paa gmbh . In folie eingepackt und tiefgekühlt ca. Mein sauerteig (teigausbeute 160) ist wie ein lm fest geführt, daher lassen sich alle meine rezepte auch mit einem festgeführten lievito madre .
200 g sauerteig (lievito madre);
200 g sauerteig (lievito madre); Beachte hierzu bitte meinen beitrag zu den mehltypen. In folie eingepackt und tiefgekühlt ca. Dieses leckere, knusprige und aromatische lievito madre krusten brot ist. In einem stoffbeutel (oder einem brotkasten) ca. Du möchtest das im rezept verwendete mehl durch ein anderes ersetzen? 130 g sauerteig (auch lievito madre genannt); #meisterbäcker #rezepte #schweizeryoutuber marcel paa gmbh . Mein sauerteig (teigausbeute 160) ist wie ein lm fest geführt, daher lassen sich alle meine rezepte auch mit einem festgeführten lievito madre . Ich habe bisher nach dem ersten ansatz meiner zwei sauerteige nach rezept beim füttern eigentlich nicht mehr auf ein festes verhältnis von mehl . Meine lievito madre ist jetzt 2 jahre alt und ich habe sie bestimmt schon 100 mal . Du möchtest das im rezept verwendete mehl durch ein anderes ersetzen?
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